第338章 小妹,那个…我能不能试试?(2 / 2)
于心月把发好的面挖出来,弄到案板上,揉搓排气,使面团变得更加光滑柔软。
柳青青把火点起来,大铁锅里加入清水,一会儿用来蒸馒头和花卷。
面团在于心月的手里就像有了生命一般,变化成各种形状。
金黄的馒头被搓成一个个的圆团,胖乎乎的,可爱极了。
于思远看的眼馋,央求妹妹他也要搓几个玩玩。“小妹,那个…我能不能试试?”
怕于心月不同意,他赶紧保证。“我学的很快的,保证不浪费粮食。”
“呵呵…”蹲在地上添柴的柳青青忍不住笑了。
她一个女孩子都不行,她就不信于思远能比她强。
“行,你把剩下的几个搓一下吧。”于心月往里面让了让位置。
于思远在案板前站定,学着于心月的样子开始揉搓,但面团就像一个淘气的孩子一样,根本不听他指挥,让它往东,它偏向西,让它转圈,它偏愣着不动。
没一会儿,于思远的脾气就被激出来了,他大手抓住面团使劲一捏,摔到了案板上。“我还就不信制服不了你。”
说着,他准备再次去揉搓面团,却被于心月给阻止了。“唉唉唉,怎么揉个面团,还急眼了?”
回过神,于思远有点儿尴尬。“没吓到你吧小妹,对不起,我不是故意的,刚才火气一上来,就没忍住…”他越说声音越小,到最后都快听不见了。
“哈哈…”她就说嘛,这家伙肯定不行,柳青青幸灾乐祸。
“笑什么笑?”做馒头失败,于思远本就心情不好,现在又被柳青青笑话,他有点儿生气。
“我又没笑你,你管我呢。”白了他一眼,柳青青继续添柴。
“没事儿,你歇会儿吧,剩下的我来。”于心月把馒头揉完,又接着做起了花卷。
见身旁的于思远仍旧不甘心,站着没走,她就派给他了一个任务。“四哥,帮我把小葱洗了,切成碎末。”
于心月准备做葱花花卷,再抹点儿油酥,那味道,别提了,香得很。
“好。”于思远屁颠屁颠的跑去洗小葱了,暂时忘记了失败的颓废。
“哈哈…”姐妹俩相视一笑,一切尽在不言中。
忙忙碌碌的半个多小时过去,当于心月用抹布垫着打开锅盖时,蒸腾的热气一下子就冒了出来,当然一起冒出来的还有馒头的香气。
第一锅蒸的是馒头,发面这东西还真是神奇,婴儿拳头大小的面坯,醒发过后,蒸熟了居然增大了好几倍。
于心月不敢耽误,趁着热气儿赶紧把锅里的馒头往外捡。
于思远待在旁边,像好奇宝宝似的,又开始对蒸熟的馒头戳来戳去。
于心月没空搭理他,捡出锅里的馒头,又把花卷摆了进去。
摆好后,盖上锅盖,看了眼时间,于心月这才拿出来两个,塞给柳青青一个,剩下的连筐一起塞给了于思远。“端走,让爷爷奶奶,还有何叔他们尝尝。”