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林湘仔细观察了下,四道菜里最受欢迎的是熬菜,装熬菜的桶都见底了,黄瓜炒肉还剩了一大半,西红柿炒鸡蛋和干煸豆角也下饭,吃的人也不少。
林湘给排在最后的人把饭打好,发现不远处站着几个上了年纪的人,眼巴巴地看着这边,却又踯躅着不敢上前。
林湘把铝桶的盖子都盖好,走到几人身边询问,“你们也要吃快餐吗?”
其中年龄最大的那个连连摆手,“不了不了,我们不吃了。”
“五毛钱一个人,太贵了。”
林湘定价之前,其实找房东打听过,这一带建筑工人的工资并不低,毕竟是干体力活儿的,哪怕工种不一样,但一个月至少也能挣到八九十块钱。
一顿饭五毛钱,一个月怎么着也得十五块钱,相比较他们的工资来说,看似不多,但对于靠透支生命卖力气的建筑工人来说,委实不少了。
林湘开始反思自己。
她考虑到了物价高,成本高,也考虑到了建筑工人消耗大胃口大,却没考虑到,有些人宁可饿着肚子,也不愿意多花钱。
林湘又回到了摊位前,问离她最近的人,“你们平时在哪儿吃饭啊?”
“大部分自己做饭,买一包挂面加点盐一煮,要是对自己舍得的,偶尔再加个鸡蛋。”
“有时候结工资了,想改善一下生活,就走几公里去附近的镇子上,吃一碗面有滋有味的面。或者几个人凑点钱,点上两个炒菜。”
林湘把这话记在了心里。
还不等她多想,又有人问询来买饭,林湘又忙了起来。
等到人潮都散的差不多了,饭菜也都卖的差不多了。
熬菜是最先卖完的,其次是番茄炒蛋,干煸豆角,黄瓜炒肉剩的也不多,刚好够母女俩吃一顿的。
推着推车回了租的院子里,林母迫不及待地把今天收的钱都倒了出来。
“妞子,你猜猜看,咱们今儿一中午卖了多少钱?”
林湘竖起了五根手指头,“差不多五十块钱吧。”
“你咋知道?”林母惊讶。
林湘心道,饭菜都是她准备的,有多少分量她心里清楚,五十块钱只少不多。
“一共卖了四十七块五毛钱!要是咱们下午再卖一回,一天就能挣将近一百块钱呢。”
林母畅享的生活很美好,但林湘心里清楚,不只是今天下午,就连之后几天,也不会有这么好的生意了。
“为啥啊?”林母不理解,“你没瞧见今天来吃饭的,那人就跟下饺子似的,一个接着一个,生意咋可能不好?”
“因为咱们的定价还是太高了。”
林湘手肘支撑着脑袋,“我们可能需要改变一下策略。”
林母不大懂这些,她最大的优点就是听话,林湘说什么她听什么。
“那咱们下午还去卖吗?”
“卖!”
林湘道:“我先眯上半个小时,等我醒来以后就去市场买菜。”
如今天热,没有冰箱,甚至连水井也没有,肉根本放不了几个小时,所以林湘上午买的肉,就只够上午吃的。
林母催促道:“忙活了一上午了,去歇一会儿吧,我来把碗和桶都洗了。”
林湘只小憩了半个小时,又去了市场。